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2013年05月24日

Milton Coffee Roastery in 周南市

昨日は、周南地域の方ならだれもが知ってると言っても過言ではない、
念願のミルトンさんを伺ってきましたぴかぴか(新しい)



IMAG0775.jpg
店内の様子




IMAG0774.jpg
社長自ら中米まで買い付けにいっている焙煎前の豆たち




IMAG0773.jpg
焙煎する田中社長





IMAG0776.jpg
自分で淹れるのが面倒くさい方は、take outもできます手(チョキ)




私がミルトンさんを知ったのは、ちょうど昨年夏頃。
友人のどなたかが、FBでミルトンさんを「イイネ」してて、
そこで初めてミルトンさんを知りました。
(すみません、下松に拠点をうつしたのが去年なので・・・)

なんで、興味を持ったかというと、
オーナー自ら中米に豆の買い付けに行ってるんですよ!
しかも、既存の仕入先だけに満足せず、新しい仕入先にも常にアンテナを張って
世界を飛び回っています手(グー)


そう、




「オーナーがコーヒーにこだわりぬいてるお店」




なんです。




私、コーヒーは飲みますが知識はほとんどありません。

でも、

「それだけこだわって仕入たコーヒーなら、飲んでみたーい!」

と思いつつも、近所にあるわけじゃないから
すぐには行けずバッド(下向き矢印)




そんなとき、先月の地域情報誌ほっぷを見てたら、





「ミルトンコーヒー青空教室 in エルクの杜」(しかも無料!)






の文字が!!!!!!











いつ行くの?














いまでしょっ!!!!















しかも家族総出で(爆笑)











エルクさんの広々とした展示場敷地の中で、
田中社長自らおいしいコーヒーの淹れ方を教えていただきました。

IMAG0624.jpg

そこで、実際に田中社長にお会いし、
あつーいコーヒーこだわり話を伺い(笑)
やっと今回お店にお伺いしましたかわいい

今回は、水出しアイスコーヒー(パックになってるから、つけておくだけでいいんです!)
と自家焙煎コーヒーをgetexclamation×2


kaldiクラスのコーヒーを買われている方にとっては(私・笑)、
値段だけみるとお手頃価格とは言い難いんですが、
やっぱり香りが断然違うしおいしいと感じますぴかぴか(新しい)
そして、すぐそこで焙煎されているので、食に対する安心感も生まれますグッド(上向き矢印)


ちょうど、父の日ギフトあったのでまだいかれたことない方は
是非父の日ギフトといいながら、
便乗して一緒においしいコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか手(チョキ)




ミルトンコーヒーロースタリー

住所:山口県周南市花畠町1-27
Tel/Fax: 0120-56-3610
営業時間:9:00 - 19:00
定休日:毎週月曜日 (12月は30日まで休まず営業)
駐車場:4台




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http://aroma-plusa.sblo.jp/article/68003009.html



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posted by Harumi at 18:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山口県スポット
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